الحلقة ١٤
طاهية ليوم

تكلّمت الطعام قبل الكلمات

ميرنا محمد

بالنسبة لبعض الناس، المطبخ مجرد مكان. أما ميرنا، فكان دائمًا نداءً.

ميرنا محمد في التاسعة عشرة من عمرها وتعيش مع التوحد. ومنذ طفولتها، كان الطعام واحدًا من أوضح الطرق التي تتواصل بها مع العالم من حولها.

تقول عائلتها إن بعض كلماتها الأولى كانت أسماء فواكه وخضروات — تفصيل صغير يبدو اليوم كأنه الإشارة الأولى إلى الحلم الذي كان يتشكل داخلها مبكرًا.

تحلم ميرنا بأن تصبح شيف. وتعاونت أمنية مع الشيف يوسف ليقضي معها يومًا كاملًا في المطبخ، ويطبخا معًا واحدة من أكلاتها المفضلة من البداية إلى النهاية.

لم تكن الزيارة رمزية ولا عابرة. قطّعت، وحرّكت، وتابعت الخطوات، وعاشت إيقاع المطبخ الحقيقي مع شخص تعامل مع شغفها بكل جدية.

وما منحه لها هذا اليوم كان أكبر من ذكرى جميلة. لقد منحها يقينًا بأن الحلم الذي تحمله بعفوية يمكن أن يكون طريقًا حقيقيًا أيضًا.

شاهد هذه الحلقة
مجاني · لا حاجة لاشتراك